Les Clos Perdus

Fondata nel 2003 Les Clos Perdus è una piccola azienda vinicola con sede a Peyriac sur Mer, nella regione di Corbière nel profondo Rossiglione. Il nome Les Clos Perdus (le chiuse perdute), rifeltte la scoperta di vecchi vigneti isolati, sparsi sulle colline del Rossiglione. Poco più di quindici ettari di vigne che sono rinate per opera e passione di un duo anglo-australiano: Paul e Hugo. Cultura staineriana in biodinamica e approccio minimalista in cantina hanno permesso di proporre una serie di vini “haute volée”, conservando intatte la naturalezza del frutto e l’intensità dei sapori.