Jacques Picard

Maison R:M. con vigneti a Berru, (Chardonnay 60%) Montbre (Pinot Meunier 35%) Avenay Vald’Or (Pinot Noir 5%) per un totale di 17 Ettari; una dimensione che consente grande regolarità. Conduzione strettamente famigliare assicurata da Jacques, dalle sue due figlie e dai generi, rispettivamente enologo ed agronomo. Le vigne hanno età media di 35 anni condotte con composti organici e riconosciuti biologici. Viene praticata l’aratura tra i filari e l’inerbimento nelle parcelle. Vinificazioni accurate ed affinamenti prolungati si traducono in Champagnes di materia eppure eleganti e freschi.